成都判断新旧：实际做法的完整指南

闻

干茶的香气清不清。放久的茶香气会变闷、发陈，甚至有一点油味。

捏

取一片捏一下。干燥的茶应该脆、一捏就断；受潮的会发软、捏不断。

看汤色

泡出来是不是清亮。发暗、浑、有浮沫的，通常不新鲜。

误解三：项目越多越好

一次做四五个项目，身体的信息全都混在一起，事后根本判断不出哪一项对你有用。茶艺师一般建议一次做一到两项，做完留观察。